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Nov 06,2025

「雙橡園式酒店御邸」專屬的款待 💗|連續第四年,頂粵吉品主廚團隊,慢燉10小時的麻油雞麵!


自2022年「#立冬」開始,與住戶的約定已連續了第四年。這份專屬「#雙橡園式酒店御邸」的體貼心意,源自於想為住戶節省採買及烹飪過程,因為照顧好住戶的日常就是我們的初衷。

社區主廚悉心熬煮的 #麻油雞湯,從選材到製作,每個步驟細節一點都不簡單 。嚴選百年老店的黑麻油,經煸炒香氣十足的老薑,搭配Q彈嫩口的 土雞腿肉,以繁複工序慢火燉煮了10小時,融合金黃老母雞高湯與富含膠質的乳白湯頭,每一口,都是渾厚紮實的滋味與款待的心意。

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▲一碗暖心的「麻油雞」,選用最優質的食材及主廚繁複的料理;代替媽媽讓全家擁有最溫暖的冬天!
 
為了能延續這份 #款待 的心,去年經過多方嚴格的測試,所推出的真空包裝設計廣受好評 !住戶回饋說:「真空包解決了她原本擔心遠在外地的孩子無法為他好好補身體的困擾。」;還有住戶說:「每次嚐到這味道,就讓他想起了媽媽的好手藝,所以分享給在乎的親友,沒想到親友品嚐後,都很羨幕他能擁有如此貼心的 #私廚,讓他意外地擁有好心情。」

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▲「一端上桌,就要是精品。」 是頂粵吉品-賴遠輝總監對料理的堅持與執著
 
感謝住戶持續對我們的肯定,去年共收到6887份暖心的支持。從前幾天起,五棟雙橡園式酒店御邸的主廚們,已經開始為了立冬這天的到來,積極著手備料,就為了履行這一年一度的 #約定

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▲真的一點都不簡單的麻油湯底,渾厚的湯體,絕對是真材實料燉煮10小時的頂級呈現!
 
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